缺哪四样？

　　相传，有一次欧阳修到江边一家客店饮酒，要了两盘菜。店主嘴巧话甜，热情招待。

　　欧阳修吃完后，店主说道：“小店初开，酒薄菜差，如不合口味，请多指点，以便我们今后改进。”

　　欧阳修笑道：“酒尚可。这菜嘛……”说到此，笑面不答，要店主拿来笔墨，并在墙上题写了4句猜油诗：

　　大雨哗哗飘湿墙，

　　诸葛无计找张良。

　　关公跑了赤兔马，

　　刘备抡刀上战场。

　　店主一看，大惑不解。苦思了一夜，才明白诗中之意。

　　第二天，当欧阳修再次来该店饮酒时，店主忙端来4样调料，说：“昨日菜中是不是少了这些？”

　　欧阳修一看，笑道：“对，就少这4样调味料。”

　　聪明的读者，你知道这菜中少哪4样调味料吗？


　　谜语答案：这是一则歇后语谜，谜面与谜底均以谐音相扣，意为菜中少“盐（檐「”、“蒜（算「”、“姜（鳄「”、“酱（将「”4样调味料。